摇身一变！里约面馆开张啦 大厨：张国政 冯坤
资料图 张国政与冯坤亲下厨 王曦 摄5日的里约奥运会开幕式前夕，筹备半年之久里约面馆开门迎客，这个临时中餐馆旨在为在里约的中国代表团、中国媒体和中国志愿者们提供中国特色菜肴和面食，让他们在奥运期间吃到“主场”味道。
中新网里约热内卢8月5日电（记者 王曦）5日的里约奥运会开幕式前夕，筹备半年之久里约面馆开门迎客，这个临时中餐馆旨在为在里约的中国代表团、中国媒体和中国志愿者们提供中国特色菜肴和面食，让他们在奥运期间吃到“主场”味道。
著名体育节目主持人张斌、前奥运冠军张国政、冯坤等作为开业嘉宾参加了开业仪式，并亲自下厨，烹饪自己最擅长的菜肴和面食。
康师傅里约面馆是一家非盈利、免费提供中国味道菜肴和面食的服务餐厅，开放周期伴随里约奥运同期，与奥运中心仅一湖之隔，距离媒体村、运动员村距离较近。据了解，这家餐厅此次从北京邀请三位擅长各大菜系、各种面食的资深主厨，旨在通过菜肴保证中国代表团成员、媒体以及志愿者们能享受来自家乡的味道。
餐厅负责人告诉记者，奥运会比赛项目繁多、周期漫长，来自中国的参与者必须面对来自饮食习惯的挑战。“选址不仅要距离奥运中心近、交通方便、而且还要具备中餐烹饪条件，”最终，经过专案组与三位主厨反复推敲，以及与巴西当地多方面反复协调沟通，这家筹备半年之久的中餐馆得以在奥运开幕前夕开门迎客。（完）
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