里约奥运“中国之家” 讲述中国美食故事

　　新华社里约奥运会8月18日体育专电 里约奥运会“中国之家”18日举行了一场别开生面的活动，中国奥委会及中国体育代表团合作伙伴、中粮集团旗下福临门品牌向与会来宾推介了包括“奥运黄金菜谱”在内的中国美食。

　　作为在奥运期间为中国代表团提供新闻发布会、社交活动、文化传播等服务的重要场所，“中国之家”已成为历届奥运会独特的中国名片。中粮福临门产品此次亮相“中国之家”，不仅为中国奥运健儿们提供健康饮食保障，更向世界讲述中国美食故事，弘扬中国美食文化。

　　据介绍，健康、科学的饮食对保障运动员的训练、比赛起着举足轻重的作用，而食用油是营养膳食的重要保障。作为里约奥运中国代表团供应商，中粮福临门严控生产全程和供应链所有环节，确保产品从源头到终端的优质和安全，还联合中国粮油学会粮油营养分会开发了“奥运黄金菜谱”。

　　中粮福临门奥运项目经理乌东伟现场向与会来宾介绍了里约见手青、激情黑三剁、热辣桑巴牛腩、巴西酸辣吻、奥运金牌茉莉蛋、奥运五福临门饭等六道美食，引起广泛兴趣。菜谱从奥运五环颜色中汲取灵感，菜品呈现红、黄、绿、蓝、黑五种颜色，既象征奥运会的五环标志，又对应人体五脏所需的不同营养元素，经福临门黄金产地玉米油烹制而成。

　　2012年，中粮集团成为中国奥委会2012年-2019年的合作伙伴，福临门成为中国体育代表团供应商。中粮集团携旗下含福临门在内的13个食品类别、36个食品品牌，全面助力中国奥运军团，提供营养健康、安全可靠的膳食保障。（完）